Microbrasserie artisanale — Genève

L'art de la bière, sous clef

Votre bière personnalisée, ou votre atelier de brassage. À Genève.

Vous choisissez, on grave, on brasse, on livre.

À partir de
45 CHF le pack de 6
Délai
7 jours
Retrait
Genève, ou livraison

Le cadeau parfait n'existe pas en rayon. Il se fabrique.

Tout est sur-mesure : étiquettes personnalisées, verres gravés, sous-verres uniques, packs en bois.

Formats Bouteille 1 L · Canette 33 cl
Édition du moment 5.2 % · 22 IBU · 33 cl · Série 120

Dès 45 CHF le pack de 6 — livraison en 7 jours.

Personnaliser ma bière

Valentin, brasseur — atelier de Genève

Brassez votre bière vous-même, avec moi

Et si vous voulez aller jusqu'au bout, vous poussez la porte de l'atelier et vous brassez votre bière vous-même, de A à Z, avec moi.

Écrivez-nous : on convient d'une date ensemble.

Demander une date
Dernières créations

Ce qui s'offre avec la bière

Chargement…

Qui brasse votre bière

Je m'appelle Valentin

Avant d'être brasseur, je suis papa de deux enfants, 4 ans et 1 an. Ce sont eux, ma joie de vivre. Et accessoirement mes meilleurs professeurs en matière de patience, une qualité qui sert beaucoup quand on attend qu'une fermentation se termine.

Dix ans que je brasse, six ans que j'en vis

Il y a dix ans, j'ai brassé mes premiers litres. Pour comprendre. Pour le plaisir de goûter quelque chose que personne d'autre n'avait fait exactement comme ça. Il y a six ans, j'en ai fait mon métier. Vivre de sa passion, en indépendant, ça ne se raconte pas toujours en belles images. Certains mois sont plus serrés que d'autres.

Je continue, parce que chaque brassin est une raison de recommencer.

Ce que veut dire artisanal, ici

Aujourd'hui, le mot « artisanal » est imprimé sur beaucoup d'étiquettes. Derrière certaines, il y a des volumes industriels et des chaînes de production. Derrière la mienne, il y a un micro-atelier au centre de Genève, moi, et mon meilleur ami.

Quand vous ouvrez une bouteille de La Clef, vous savez exactement qui l'a brassée.

Ces moments-là ne se répètent pas

Vous arrivez avec une idée, une date, un souvenir. Vous repartez avec une bière qui n'existait pas avant vous. Un mariage, un anniversaire, un départ, une naissance, une réussite d'entreprise. Ces moments-là ne se répètent pas. Ils méritent mieux qu'un cadeau standard.

Créer ma bière sur mesure

Une date à fêter ?

Une bière à votre nom, livrée en 7 jours. Ou une journée à l'atelier, à la brasser vous-même.

La matière

L'ardoise gravée à la commande.

Sous-verres et planches en ardoise véritable, gravés de votre visuel.

Découvrir les ardoises
Les incontournables

Produits populaires

Chargement…

Le cercle La Clef

Recevez nos éditions limitées en avant-première

Offres privées, nouvelles cuvées et invitations à nos dégustations. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment.